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Gebratener Topinambur
​Topinambur ist eine hübsch blühende Pflanze, die leckere Knollen liefert, welche ab Herbst verzehrt und geerntet werden können. Wir haben ein ganz einfaches Rezept ausgewählt, das schnell ...
Mulchen, Mulchen, Mulchen...
Eine Regel beim Gärtnern ist den Boden immer abgedeckt zu halten, offene Böden haben viele Nachteile, wie zum Beispiel eine höhere Verdunstung, höhere Nährstoffauswaschung, die Zerstörung der ...
Mit Holzhäcksel einen wertvollen Lebensraum schaffen
Seit kurzem haben wir im Zukunftsgarten ein neues naturnahes Gartenelement für Insekten und Kleintiere geschaffen, denn aus Holzhäckseln lässt sich im Garten ein toller Lebensraum schaffen. Mit ...
Gemüse-Upcycling
Habt ihr das schonmal gehört? Die Karottenenden nicht wegwerfen sondern neue Pflanzen daraus ziehen, sozusagen Gemüse-Upcycling betreiben? Probiert es aus, schneidet das obere Ende der ...
Das Gartenjahr startet...
Das Gartenjahr startet wieder, die Anbauplanung steht und die ersten Anzuchten der wärmeliebenden Pflanzen wie Paprika, Chili und Aubergine erfolgen bereits auf der Fensterbank. Der ...
Stunde der Wintervögel 2024
Der Silvesterkater geht, die Vogelzählung kommt: Vom 5. bis 7. Januar 2024 findet wieder die „Stunde der Wintervögel“ statt. In Sachsen wie auch bundesweit ruft der NABU dazu auf, eine Stunde ...
Vanillezucker selbstgemacht
Jetzt ist ein günstiger Zeitpunkt, um Vanillezucker anzusetzen, damit uns dieser dann pünktlich für die Weihnachtsbäckerei zur Verfügung steht. Vanillezucker selber machen ist ganz einfach ...
DIY Hafermilch
...auf der Suche nach einer Alternative zur Milch im Tetrapak - Hafermilch ganz einfach selber machen.
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